Chipita, Poland – Βιομηχανικός Κλιματισμός και Ψύξη
Βιομηχανία Τροφίμων – Σοκολάτα & Ζαχαρώδη Tomaszów, Mazowiecki 2018 Σχεδιασμός & εγκατάσταση συστημάτων Αερισμού & Κλιματισμού στη νέα Γραμμή Παραγωγής
Σοκολάτα & Ζαχαρώδη
Τα συστήματα HVAC και ψύξης είναι απαραίτητα για την επιτυχημένη παραγωγή ζαχαρωδών και σοκολάτοειδών. Οι κατάλληλες συνθήκες αυξάνουν τον όγκο παραγωγής, μειώνουν το κόστος παραγωγής και διασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα των προϊόντων.
Οι γραμμές παραγωγής ζαχαρωδών και σοκολάτοειδών έχουν ιδιαίτερες ανάγκες σε συστήματα ελέγχου θερμοκρασίας & υγρασίας και απαιτούν υψηλή εξειδίκευση στο σχεδιασμό και την εφαρμογή.
Η θερμοκρασία στις περισσότερες περιπτώσεις είναι κρίσιμη καθώς δεν πρέπει να υπερβαίνει το σημείο τήξης του προϊόντος. Από την άλλη πλευρά, η χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να αυξήσει τη διάρκεια αποθήκευσης των προϊόντων, αλλά δημιουργεί προβλήματα συμπύκνωσης υγρασίας στο προϊόν εάν δεν είναι καλά σφραγισμένο. Για αυτούς τους λόγους απαιτούνται προσεκτικές εκτιμήσεις σχετικά με τον χειρισμό της θερμοκρασίας.
Στη βιομηχανία ζαχαρωδών και σοκολάτοειδών κατασκευάζουμε συστήματα για:
Κλιματισμό χώρων παραγωγής και συσκευασίας στους 18o - 20oC με έλεγχο θερμοκρασίας και υγρασίας
Τροφοδοσία με ψύξη των σηράγγων ψύξης και μηχανών γκλασαρίσματος
Τροφοδοσία τεμπερών με κρύο νερό
Αερισμός χώρου παραγωγής
Ψυχόμενους θαλάμους για την αποθήκευση των πρώτων υλών ή του τελικού προϊόντος
Τα νέα μας
Chipita Russia – Βιομηχανικός Κλιματισμός και Ψύξη
Βιομηχανία Τροφίμων – Σοκολάτα & Ζαχαρώδη Αγία Πετρούπολη , Ρωσσία 2015 Το αντικείμενο του έργου ήταν: Σχεδιασμός & κατασκευή των
Chipita, Turkey – Βιομηχανικός Κλιματισμός και Ψύξη
Βιομηχανία Τροφίμων – Σοκολάτα & Ζαχαρώδη Κωνσταντινούπολη, Τουρκία 2015 Το αντικείμενο του έργου ήταν: Σχεδιασμός & κατασκευή βιομηχανικών συστημάτων κλιματισμού
