Chipita, Turkey – Βιομηχανικός Κλιματισμός και Ψύξη
Βιομηχανία Τροφίμων – Σοκολάτα & Ζαχαρώδη Κωνσταντινούπολη, Τουρκία 2015 Το αντικείμενο του έργου ήταν: Σχεδιασμός & κατασκευή βιομηχανικών συστημάτων κλιματισμού
Κρέατα & Θαλασσινά
Οι μονάδες επεξεργασίας κρέατος και ψαριών απαιτούν σημαντικούς όγκους ψύξης, επομένως τα Συστήματα Ψύξης αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του Εξοπλισμού Παραγωγής.
Η διαχείριση κινδύνου των παθογόνων προϋποθέτει κατάλληλες συνθήκες ψύξης και καθαρισμού σε όλο τον κύκλο της παραγωγικής διαδικασίας από το αρχικό στάδιο έως την αποθήκευση. Η βιομηχανία κρέατος και ψαριών έχει δεσμευτεί να παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας για τη διατήρηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών.
Στα εργοστάσια κρέατος και πουλερικών κατασκευάζουμε συστήματα για:
Αίθουσες επεξεργασίας για προϊόντα κρέατος
Ψυκτικές εγκαταστάσεις
Air Blast Tunnel καταψύκτες
Ψύξη των σφαγείων μετά τη σφαγή
Ψεκασμός κρύου νερού
Δωμάτια ωρίμανσης
Στεγνωτήρια
Κλιματισμό χαμηλής θερμοκρασίας 12o / 16oC στους χώρους διεργασίας
Ψυκτικά δωμάτια
Στις αλιευτικές εγκαταστάσεις κατασκευάζουμε συστήματα για:
Αίθουσες επεξεργασίας αλιευτικών προϊόντων
Παγοποιοί (νιφάδες και σωληνοειδής πάγος)
Ψύξη για φρέσκα ψάρια και οστρακοειδή: 0o / +2oC, 90% RH
Blast και Plate καταψύκτες
Ψύξη για κατεψυγμένα ψάρια και οστρακοειδή: -29o / -26o / -23o C
Τα νέα μας
Οικογένεια Στεργίου ΑΕ – Βιομηχανικός Κλιματισμός και Ψύξη
Αρτοβιομηχανία Μενίδι, Ελλάδα 2011 Εργοστάσιο προϊόντων αρτοποιίας στο Μενίδι Αττικής Στόχοι έργου: Κλιματισμός χώρου ζυμωτηρίου με χαμηλή θερμοκρασία 16o/18oC με
